12. Tag - Nüsse

29.03.2019

Unser DETOX Highlight:


NÜSSE – Pflanzliches Protein für deine DETOX Kur


Cashews, Mandeln, Macadamia. Egal welche Sorte – die kleinen Kraftpakete sind wertvolle Helfer bei deiner DETOX Kur. Sie beschenken uns mit einer unglaublichen Fülle an Mineralien, Proteinen und gesunden Fetten. Bereits 3 Paranüsse decken unseren Tagesbedarf an Selen. Mandeln helfen beim Abnehmen. Macadamianüsse versorgen uns mit den wichtigen Omega-3 und -6 Fettsäuren. Cashews liefern die wichtige Aminosäure Tryptophan, aus der unser Körper Glückshormone und Schlafhormone bildet. Wenn du während deiner DETOX Kur auf tierische Eiweiße verzichten möchtest, versorgen dich NÜSSE mit wertvollen, pflanzlichen Proteinen und den wichtigen B-Vitaminen. Sie geben dir Kraft und sättigen gut.

Kleiner Tipp: NÜSSE sollten über Nacht eingeweicht und am nächsten Morgen gespült werden. So löst sich die Phytinsäure. Sie schützt die Nuss vor Fressfeinden und verhindert das vorzeitige Auskeimen – und hemmt gleichzeitig unsere Verdauung. Erst ohne Phytinsäure kann dein Körper die wertvollen Inhaltsstoffe der Nuss richtig verwerten und die Proteine vollständig verdauen.

 

Unser Tipp für deine Ernährung:

Overnight Oats: 
Du bist auf der Suche nach einem schnellen und gesunden Frühstück? Dann ist dieses Rezept perfekt! Overnight Oats bereitet man schon am Abend vor. Morgens ist alles (fast) fertig zum Genießen.

 

 

 

Zutaten:
50 g Haferflocken
100 ml Pflanzenmilch
20 g Mandeln
20 g Sonnenblumenkerne
1 EL SESAM KRAFT BIO 
Früchte oder Beeren
Honig und Zimt


Lasse die Haferflocken über Nacht in einem Glas Pflanzenmilch einweichen. Separat werden die Mandeln und Sonnenblumenkerne in Wasser eingeweicht. Das Einweichwasser der Nüsse wird am nächsten Tag weggeschüttet, um die Phytinsäure zu entfernen. Danach mischst du die Nüsse mit den klein geschnittenen Früchten, etwas Honig und Zimt in den Haferflockenbrei. Jetzt gibst du noch etwas von unserer schwarzen SESAM KRAFT über deine Oats und fertig ist dein kraftvolles Frühstück!

 

Unser Wohlfühl-Tipp: 

Egal ob Joggen, Tanzen oder Schwimmen – Sport bringt uns zum Schwitzen. Das ist perfekt für deine DETOX Kur und hilft deinem Körper beim Entgiften. Noch mehr zu diesem Thema erfährst du in unserem Video-Tipp des Tages. 

 

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